お食事・食材 手作りメニュー・写真 レシピ 自然農園 特製手作り品 野沢菜漬け お食事のみの料金・申込み
健康自然食からパーティー料理まで
水輪では、水輪にお越し下さる皆様のために厳選素材と広大に広がる
水輪ナチュラルファーム自然農園（５町歩）から採れる農薬無使用の
安心・安全な味は最高の地元のフレッシュな野菜を使い、滞在の目的に
合った料理のメニューを全て手作りでお作りさせていただいております。
とにかく癒されたいヒーリング宿泊から御家族の小旅行や病気の
長期短期の養生を目的とした心と体を健康にしたい養生宿泊、
生活習慣やダイエットを目的とした、デトックスダイエット宿泊や
よりよく人生を生きたいセミナー宿泊、真の強い企業を作る社員研修宿泊
水輪の施設を使いご自分で様々な企画をさせたい方々の企画開催宿泊など
目的に応じて様々なメニューをご用意しております。メニュー内容はご相談下さい。
主食のご飯は体に良くとても消化のよい酵素玄米や白米をお好みの方々のためにも
とちらでもお選びいただけるよう玄米・白米の二種類をご用意しています。
調味料は添加物・保存料不使用のものを使い、味噌（自然農園で採れる農薬不使用の大豆を使用）、
梅干し、ジャム、漬け物（野沢菜漬けなど）、天然酵母パン、などは自家製手作り品です。
飲み物は農薬を使用しない人参100％でつくる絞り立て人参ジュース、地元のエコファームに認可されている
リンゴ農家で作られる100％リンゴジュース、ハーブティは自然農園の薬草園から採れる
フレッシュハーブ（ボディセラピーにはハーブティーが付いています）を召し上がっていただいております。
アルコールも癒しの一つで、ご希望のあるお客様には添加物を使用しない地元長野のワインや
そば焼酎を始め、ビールはエビスビールをお出ししています。
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